十三世紀(jì)初期，綽號(hào)“無(wú)地王”的英王約翰統(tǒng)治著法國(guó)。在1203年，這位英格蘭國(guó)王取消了波爾多商品的一項(xiàng)主要出口稅——“大慣例” （Grande Coutume）。作為回報(bào)，西南部主要地區(qū)的中產(chǎn)階級(jí)開(kāi)始紛紛擁護(hù)英王的統(tǒng)治，而抵制法國(guó)國(guó)王腓力二世·奧古斯都。這項(xiàng)措施使得加斯科尼的商人壟斷了英國(guó)市場(chǎng)，并且促成了梅多克中級(jí)莊的誕生。到了十五世紀(jì)，波爾多中產(chǎn)階級(jí)借由國(guó)際貿(mào)易創(chuàng)造了財(cái)富。之后，他們購(gòu)得了這一地區(qū)最為優(yōu)質(zhì)的土地，這些地方被稱(chēng)之為“中產(chǎn)者的酒莊”，之后演變?yōu)?ldquo;中級(jí)莊”。隨著幾個(gè)世紀(jì)的發(fā)展，這些酒莊成為了梅多克地區(qū)葡萄酒發(fā)展的中流砥柱，并且在國(guó)外市場(chǎng)上也占有重要地位。