&ldquo;波爾多左岸杯&rdquo;是一項(xiàng)由&ldquo;梅多克-格拉夫-蘇玳-巴薩克木碗會(huì)&rdquo;組織的世界大學(xué)生品酒賽。</p> <p> 這項(xiàng)賽事原名為&ldquo;葡萄酒20分&rdquo;(20 Sui Vin),源于法國(guó)酒評(píng)界通常以20分為滿分,寓意大學(xué)生在專業(yè)課程成績(jī)優(yōu)異的情況下,還應(yīng)具有一定的葡萄酒文化素養(yǎng)。2002年的首次比賽只面向法國(guó)高校,從2004年起邀請(qǐng)牛津和劍橋的同學(xué)參賽,2011年的第10屆比賽擴(kuò)展到整個(gè)歐洲以及北美和亞洲。為了通俗易懂,從2012年起正式更名為&ldquo;左岸波爾多杯&rdquo;(the Left Bank Bordeaux Cup),因?yàn)槊范嗫?、格拉夫、蘇玳、巴薩克即是左岸四大產(chǎn)區(qū)。</p> <p> &ldquo;木碗會(huì)&rdquo;這個(gè)名稱則是源于中世紀(jì)的一種釀酒器皿,釀酒師用雞蛋清澄清葡萄酒時(shí),要把雞蛋打入一只木碗里。</p> " />

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波爾多左岸杯是什么?

“波爾多左岸杯”是一項(xiàng)由“梅多克-格拉夫-蘇玳-巴薩克木碗會(huì)”組織的世界大學(xué)生品酒賽。

這項(xiàng)賽事原名為“葡萄酒20分”(20 Sui Vin),源于法國(guó)酒評(píng)界通常以20分為滿分,寓意大學(xué)生在專業(yè)課程成績(jī)優(yōu)異的情況下,還應(yīng)具有一定的葡萄酒文化素養(yǎng)。2002年的首次比賽只面向法國(guó)高校,從2004年起邀請(qǐng)牛津和劍橋的同學(xué)參賽,2011年的第10屆比賽擴(kuò)展到整個(gè)歐洲以及北美和亞洲。為了通俗易懂,從2012年起正式更名為“左岸波爾多杯”(the Left Bank Bordeaux Cup),因?yàn)槊范嗫?、格拉夫、蘇玳、巴薩克即是左岸四大產(chǎn)區(qū)。

“木碗會(huì)”這個(gè)名稱則是源于中世紀(jì)的一種釀酒器皿,釀酒師用雞蛋清澄清葡萄酒時(shí),要把雞蛋打入一只木碗里。

參考資料: 波爾多左岸杯
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  • 2016年波爾多左岸杯冠軍是誰(shuí)?

    在2016年的波爾多左岸杯總決賽中,來自法國(guó)里昂商學(xué)院(EMLYON Business School)的品酒師團(tuán)隊(duì)在眾多參賽者中脫穎而出,奪得冠軍。

  • 波爾多左岸杯分幾個(gè)賽區(qū)進(jìn)行?

    波爾多左岸杯(Left Bank Bordeaux Cup)是世界最大的業(yè)余葡萄酒品鑒比賽之一,該比賽起初只在歐洲地區(qū)舉行,但后來擴(kuò)大至4個(gè)賽區(qū):法國(guó)、歐洲、北美洲和亞洲。

  • 2016年波爾多左岸杯賽事中,中國(guó)有參賽者嗎?

    在2016年的波爾多左岸杯比賽中,入圍總決賽的有中國(guó)香港的香港浸會(huì)大學(xué)(Hong Kong Baptist University)和江蘇的淮陰師范學(xué)院。

  • 波爾多的左岸和右岸是如何劃分的?

    在法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū),加龍河(Garonne)、多爾多涅河(Dordogne)兩河交匯而成吉倫特河(Gironde),最終流入大西洋。在吉倫特河左邊的產(chǎn)區(qū)被稱為波爾多左岸,右邊的則被稱為…

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