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顧名思義，混釀葡萄酒是相對單品葡萄酒（Varietal）而言的，即采用至少兩種葡萄釀制的葡萄酒就叫混釀葡萄酒。
GSM混釀是指由歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）和慕合懷特（Mourvedre）三種葡萄混釀而成的酒款。使用歌海娜釀造的葡萄酒酒體較輕，酒精度較高，擁有濃郁的覆盆子味以及…
西拉-維歐尼混釀是現(xiàn)在的流行趨勢，最早是北羅訥河谷的傳統(tǒng)。在西拉發(fā)酵的過程中添加一些白葡萄品種，維歐尼可以使葡萄酒質(zhì)感更為平滑，并增添熱帶水果特征。西拉還會…
單一品種葡萄酒指的是只使用一個葡萄品種釀成的葡萄酒，這類葡萄酒通常更能夠集中展現(xiàn)出葡萄品種的個性，常見的用于單獨釀造葡萄酒的品種有黑皮諾（Pinot Noir）、長…
波爾多混釀是指用波爾多地區(qū)常用的葡萄品種任意組合調(diào)配的葡萄酒。
混釀葡萄酒還是單一品種葡萄酒并不是判斷葡萄酒質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。混釀酒就是由多種不同的葡萄品種釀制而成的葡萄酒，單品酒是指幾乎只用一種葡萄釀制的葡萄酒，像法國波…
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