智利雖然有幾百年的葡萄種植歷史,但是一直都沒有一套像樣的葡萄酒分級,直到1995年,智利才對葡萄酒產(chǎn)區(qū)進(jìn)行劃分,也就是原產(chǎn)地命名制度(D.O.s)。相比法國復(fù)雜的分級制度,智利的葡萄酒分級制度與美國有幾分神似,將智利葡萄酒產(chǎn)區(qū)分為四大區(qū)域,分別是科金博(Coquimbo)、阿空加瓜(Aconcagua)、中央谷地(Central Valley)和南部產(chǎn)區(qū)(Southern Region)。智利的這種分級只針對產(chǎn)區(qū),是不針對酒莊,所以產(chǎn)區(qū)內(nèi)的酒莊雖然品質(zhì)不一樣的,但是等級卻是一樣的。那么如何區(qū)分智利的葡萄酒品質(zhì)呢?一般說來,Varietal:品種級,只列葡萄名稱,這是最基本的酒。 Reserva:珍藏級,酒是由橡木桶儲存過的,比品種級的酒好。 Gran Reserva:特級珍藏級,使用更多、更新的桶,儲藏的時間較長,很多酒廠都有這類酒。 Reserva De Familia:家族珍藏級,基本上表示是某酒莊最好的酒。</p> " />

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智利的葡萄酒是如何進(jìn)行分級的?

智利雖然有幾百年的葡萄種植歷史,但是一直都沒有一套像樣的葡萄酒分級,直到1995年,智利才對葡萄酒產(chǎn)區(qū)進(jìn)行劃分,也就是原產(chǎn)地命名制度(D.O.s)。相比法國復(fù)雜的分級制度,智利的葡萄酒分級制度與美國有幾分神似,將智利葡萄酒產(chǎn)區(qū)分為四大區(qū)域,分別是科金博(Coquimbo)、阿空加瓜(Aconcagua)、中央谷地(Central Valley)和南部產(chǎn)區(qū)(Southern Region)。智利的這種分級只針對產(chǎn)區(qū),是不針對酒莊,所以產(chǎn)區(qū)內(nèi)的酒莊雖然品質(zhì)不一樣的,但是等級卻是一樣的。那么如何區(qū)分智利的葡萄酒品質(zhì)呢?一般說來,Varietal:品種級,只列葡萄名稱,這是最基本的酒。 Reserva:珍藏級,酒是由橡木桶儲存過的,比品種級的酒好。 Gran Reserva:特級珍藏級,使用更多、更新的桶,儲藏的時間較長,很多酒廠都有這類酒。 Reserva De Familia:家族珍藏級,基本上表示是某酒莊最好的酒。

參考資料: 智利葡萄酒
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    智利雖然有幾百年的葡萄種植歷史,但是一直都沒有一套像樣的葡萄酒分級,直到1995年,智利才對葡萄酒產(chǎn)區(qū)進(jìn)行劃分,也就是原產(chǎn)地命名制度(D.O.s)。

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    智利雖然有幾百年的葡萄種植歷史,但是一直都沒有一套像樣的葡萄酒分級,直到1995年,智利才對葡萄酒產(chǎn)區(qū)進(jìn)行劃分,也就是原產(chǎn)地命名制度(D.O.s)。

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