相對來說,雷司令是陳年潛力最佳的白葡萄酒,但只有最優(yōu)質(zhì)(也最昂貴)的雷司令才具有長期保存的潛力。</div> <div> </div> <div> 從價格來說,如果是價格低于120人民幣的廉價雷司令,最好盡早飲用,但也可以陳放3-4年;如果是價格在120-400人民幣的雷司令,既可以在其年輕的時候飲用,也可以陳放6-8年;如果是價格在400元以上的高品質(zhì)雷司令,如德國的BA和TBA,可以陳放數(shù)十年。</div> " />
威爾士雷司令是奧地利第二大白葡萄品種,釀造的干型葡萄通??诟行迈r,風(fēng)味較簡單,呈現(xiàn)出橘子和青蘋果的氣息,酸度較高。此外,威爾士雷司令很容易受貴腐菌侵染,能釀…
雷司令是葡萄的名稱,雷司令是德國品質(zhì)最優(yōu)異的葡萄品種,堪稱世界上最精良的白葡萄品種。世界上最優(yōu)秀的那些雷司令葡萄酒往往生命力極強(qiáng),適合久藏,而且在保持自身…
雷司令是英文riesling的中文譯名,為一種白葡萄酒品種,屬釀酒葡萄酒。該品種原產(chǎn)于德國,目前在德國的萊茵高、摩澤爾以及法國的阿爾薩斯表現(xiàn)最為出色。
威爾士雷司令(Welschriesling)與德國的雷司令(Riesling)毫無聯(lián)系,這種古老的白葡萄品種的起源一直是一個迷,在世界各地?fù)碛胁煌瑒e名。
意大利雷司令(Riesling Italico)的外文名也寫作Riesling Italianski,屬白葡萄品種。德國人將這種葡萄稱之為Rizling Italico,以和他們真正的雷司令(Riesling)相區(qū)…