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在意大利，不同產(chǎn)區(qū)對(duì)“Riserva”的要求也有所不同。大多數(shù)標(biāo)注上“Riserva”的葡萄酒都必須陳年至少2年，更高等級(jí)的葡萄酒中，比如阿瑪羅尼（Amarone）則需要陳年4年，而巴羅洛則必須陳年5年及以上才能被稱為珍藏酒。
里奧哈珍藏酒指的是那些在優(yōu)秀年份里出產(chǎn)的精選酒，其陳年能力在3年以上，并且經(jīng)過(guò)至少1年的橡木桶陳釀。按規(guī)定，珍藏級(jí)白葡萄酒的陳年能力至少為2年，且需經(jīng)過(guò)至少…
里奧哈珍藏酒是指紅葡萄酒在瓶中陳釀至少3年，在橡木桶中陳釀至少1年。珍藏級(jí)白葡萄酒和桃紅葡萄酒在瓶中陳釀至少2年，在橡木桶中陳釀至少6個(gè)月。
珍藏酒（Reserva），和英語(yǔ)reserve的意思一樣，紅葡萄酒上市前至少熟成3年，其中至少1年在橡木桶，白葡萄酒或桃紅葡萄酒熟成至少2年，其中至少半年在橡木桶。Reserva珍藏…
里奧哈特級(jí)珍藏酒是指那些特別年份出產(chǎn)的葡萄酒。這類(lèi)紅葡萄酒至少要在瓶中陳釀5年，在橡木桶中陳釀至少18個(gè)月。而特級(jí)白葡萄酒和桃紅葡萄酒在瓶中陳釀至少4年，在…
酒標(biāo)上標(biāo)注有Reserve、Riserva、Reserva等諸如此類(lèi)詞的葡萄酒，被習(xí)慣性地翻譯成珍藏。珍藏酒的概念很可能最先源自釀酒師，因?yàn)檎撬麄兿Ｍ麑⒁恍┨貏e釀造的年份酒保…
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