在加拿大,兩個(gè)符合VQA標(biāo)準(zhǔn)的冰酒產(chǎn)區(qū)分別是安大略省(Ontario)和英屬哥倫比亞(British Columbia),尤其是安大略省的尼亞加拉半島(Niagara Peninsula),這里是加拿大最大的冰酒產(chǎn)區(qū),地處北緯43度,受安大略湖和尼亞加拉斷崖的共同影響,非常適合冰酒的釀造。安大略冰酒在國際大賽上頻頻折桂,令全世界甜葡萄酒愛好者矚目。</p>" />
在加拿大,兩個(gè)符合VQA標(biāo)準(zhǔn)的冰酒產(chǎn)區(qū)分別是安大略省(Ontario)和英屬哥倫比亞(British Columbia),尤其是安大略省的尼亞加拉半島(Niagara Peninsula),這里是加拿大最大的冰酒產(chǎn)區(qū),地處北緯43度,受安大略湖和尼亞加拉斷崖的共同影響,非常適合冰酒的釀造。安大略冰酒在國際大賽上頻頻折桂,令全世界甜葡萄酒愛好者矚目。
在加拿大,兩個(gè)符合VQA標(biāo)準(zhǔn)的冰酒產(chǎn)區(qū)分別是安大略?。∣ntario)和英屬哥倫比亞(British Columbia),尤其是安大略省的尼亞加拉半島(Niagara Peninsula),這里是加拿大…
VQA是英文Vintners Quality Alliance的縮寫,譯為酒商質(zhì)量聯(lián)盟,該聯(lián)盟負(fù)責(zé)管理加拿大英屬哥倫比亞省和安大略省的葡萄酒,還要確保兩地所有的酒廠都能夠產(chǎn)出同樣水…
加拿大冰酒酒標(biāo)上必須標(biāo)VQA酒商質(zhì)量聯(lián)盟(VQA或Vintners Quality Alliance)負(fù)責(zé)管理加拿大英屬哥倫比亞省和安大略省的葡萄酒,還要確保兩地所有的酒廠都能夠產(chǎn)出同…
1、區(qū)分真假冰酒首先要看瓶子上的標(biāo)簽,真正的冰酒英文應(yīng)該是一個(gè)單詞icewine,而仿冒冰酒一般會(huì)分開來寫成ice wne。
對(duì)許多加拿大人來說,冰酒是如冰上曲棍球一般的家常便飯。在氣候稍微溫暖的月份里,安大略湖(Lake Ontario)能夠幫助葡萄處于溫暖的環(huán)境下,保證其成熟度。而產(chǎn)區(qū)偏北…