杰里米•奧利弗(Jeremy Oliver)是澳大利亞享譽世界的葡萄酒大使。1984年,22歲的杰里米•奧利弗出版了自己的第一部葡萄酒品鑒著作,由此成為了全球最年輕的專業(yè)葡萄酒作家。而今,杰里米已成為澳大利亞頂尖的專業(yè)葡萄酒評論家,同時也躋身于最多產(chǎn)、聲譽最高的葡萄酒作家行列。其中《澳大利亞葡萄酒年鑒》(The Australian Wine Annual)成為澳大利亞最暢銷的葡萄酒指南,也集合了對澳大利亞葡萄酒最具有影響力的評論。</p> " />
杰里米•奧利弗(Jeremy Oliver)是澳大利亞享譽世界的葡萄酒大使。1984年,22歲的杰里米•奧利弗出版了自己的第一部葡萄酒品鑒著作,由此成為了全球最年輕的專業(yè)葡萄酒作家。而今,杰里米已成為澳大利亞頂尖的專業(yè)葡萄酒評論家,同時也躋身于最多產(chǎn)、聲譽最高的葡萄酒作家行列。其中《澳大利亞葡萄酒年鑒》(The Australian Wine Annual)成為澳大利亞最暢銷的葡萄酒指南,也集合了對澳大利亞葡萄酒最具有影響力的評論。
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詹姆士韓禮德(James Halliday)是澳大利亞著名的葡萄酒專欄作家,他撰寫的葡萄酒著作已達50多部,其中尤以《澳大利亞葡萄酒指南》(Australian Wine Companion)最為著…
格羅斯酒莊位于澳大利亞著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)克萊爾谷(Clare Valley)的南端,是澳大利亞最杰出的酒莊之一。這里出產(chǎn)的雷司令葡萄酒是澳大利亞頂級白葡萄酒的標桿。
2016年新增的葡萄酒大師有(排名不按先后):1. 理查德巴蘭坦(Richard Ballantyne),英國;2. 布里博斯科夫(Bree Boskov),澳大利亞;3. 芭芭拉博伊爾(Barbara Boyle),…
無論是品酒師還是侍酒師,首先要學的都是關(guān)于葡萄酒的相關(guān)基礎知識,這里推薦幾本:《葡萄酒品鑒百問百答》。該書作者孫志軍,中國輕工業(yè)出版社出版?!镀疯b紅酒》。 該書作…