內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)和桑嬌維塞(Sangiovese)是意大利非常著名的兩個葡萄品種,他們也分別是皮埃蒙特(Piedmont)和托斯卡納(Tuscany)最主要的釀酒葡萄。用這兩個葡萄品種釀出的酒品種類繁多,陳年潛力較高,在葡萄酒市場上已經(jīng)越來越受歡迎。至于這兩種葡萄(酒)的區(qū)別與聯(lián)系,我們可以從下表中了解。</p> <p style="margin-left: 40px;"> <img alt="" src="https://article-picture.wine-world.com/92459688-7186-40e1-8c77-b2994bf5e289.jpg" style="width: 500px; height: 279px;" /></p> " />
內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)和桑嬌維塞(Sangiovese)是意大利非常著名的兩個葡萄品種,他們也分別是皮埃蒙特(Piedmont)和托斯卡納(Tuscany)最主要的釀酒葡萄。用這兩個葡萄品種釀出的酒品種類繁多,陳年潛力較高,在葡萄酒市場上已經(jīng)越來越受歡迎。至于這兩種葡萄(酒)的區(qū)別與聯(lián)系,我們可以從下表中了解。
內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)和桑嬌維塞(Sangiovese)是意大利非常著名的兩個葡萄品種,他們也分別是皮埃蒙特(Piedmont)和托斯卡納(Tuscany)最主要的釀酒葡萄。用這兩個葡萄…
托及亞羅珍藏紅葡萄酒是一款相當復雜的酒,采用桑嬌維塞、卡內(nèi)奧羅(Canaiolo)、特雷比奧羅(Trebbiano)、綺麗葉驕羅(Ciliegiolo)和蒙特布查諾(Montepulciano)混釀而成…
意大利有很多耳熟能詳?shù)谋就疗咸哑贩N,比如桑嬌維塞(Sangiovese)、內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)、巴貝拉(Barbera)、黑珍珠(Nero dAvola)等,另外意大利還種植有大量國際葡萄品…
87%的托斯卡納葡萄酒是紅葡萄酒,混釀中以當?shù)孛餍瞧贩N桑嬌維塞(Sangiovese)為主導,此外,還有法國葡萄品種。
從1996年開始,基安帝的法規(guī)規(guī)定該地的葡萄酒一定要使用75%以上的桑嬌維塞(Sangiovese)釀制,剩余的部分可以添加10%的卡內(nèi)奧羅(Canaiolo)和20%的赤霞珠(Cabernet S…