1. 黑珍珠（Nero d’Avola）：黑珍珠葡萄酒酒體豐滿(mǎn)，單寧適中，口感濃郁，還帶有紫羅蘭花朵的味道，非常適合與肉類(lèi)美食進(jìn)行搭配。其特性與我們常見(jiàn)的西拉（Syrah/Shiraz）葡萄酒較為相似。

2. 多姿桃（Dolcetto）：多姿桃成熟較快，因此是皮埃蒙特首個(gè)進(jìn)入釀制階段的紅葡萄品種。多姿桃必須在年輕時(shí)就被飲用掉（裝瓶后的1-2年內(nèi)）。

3. 法蘭娜（Falanghina）：法蘭娜葡萄酒一般帶有柑橘或者杏仁的風(fēng)味，并夾雜著淡淡香料的香氣，口感如絲綢般柔滑，因此這種白葡萄酒非常適合在天氣溫暖時(shí)飲用。

4. 弗朗齊亞柯達(dá)（Franciacorta）：弗朗齊亞柯達(dá)自問(wèn)世以來(lái)，它就一直廣受好評(píng)，其受歡迎的程度直追普洛賽克。它是一種敢于同香檳“叫板”的意大利起泡酒。

5. 艾格尼科（Aglianico）：由于艾格尼科葡萄酒在風(fēng)味和口感方面與皮埃蒙特的巴羅洛葡萄酒較為相似，因此素有“南部巴羅洛”的美譽(yù)。最優(yōu)質(zhì)的艾格尼科葡萄酒來(lái)自卡帕尼（Campania），它顏色深濃，帶有豐富的巧克力和李子的香氣，單寧細(xì)膩，酸味十足，適宜陳年。

6. 維蒙蒂諾（Vermentino）：維蒙蒂諾白葡萄酒產(chǎn)自意大利北部及撒丁產(chǎn)區(qū)，風(fēng)格活潑，口感清新，非常適合在夏天飲用。這是一種簡(jiǎn)單易飲的葡萄酒，香氣復(fù)雜，適合與地中海美食搭配飲用。