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1. 葡萄酒的保質(zhì)期是指葡萄酒在正常條件下的質(zhì)量保證期限。“保質(zhì)期”是一個具有中國特色的葡萄酒概念，從2007年10月1日起，國家正式實(shí)施了《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》，其中規(guī)定葡萄酒和酒精含量超過10%的其他飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。
2. 經(jīng)過陳年后進(jìn)入成熟期的葡萄酒，其優(yōu)秀的品質(zhì)會持續(xù)釋放一段時間，這段時間就是葡萄酒的最佳飲用期。所以，世界上90%的葡萄酒適飲期都在1-2年內(nèi)，只有4%左右的優(yōu)質(zhì)葡萄酒才具有5-10年的陳年潛力，而只有剩下的1%的頂級葡萄酒才具有10年以上的陳年潛力。需要指出的是，所有葡萄酒（包括紅葡萄酒）都會在特定時間內(nèi)達(dá)到品質(zhì)頂峰，之后再慢慢進(jìn)入品質(zhì)衰落期。
葡萄酒的保質(zhì)期是指葡萄酒在正常條件下的質(zhì)量保證期限。保質(zhì)期是一個具有中國特色的葡萄酒概念，從2007年10月1日起，國家正式實(shí)施了《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》，其中規(guī)…
保質(zhì)期是一個比較中國化的概念，因此，很多進(jìn)口紅酒的背標(biāo)上都會標(biāo)有保質(zhì)期， 這個期限是指葡萄酒在正常條件下的質(zhì)量保證期限。而對于外國人來說，他們會更關(guān)注葡萄酒…
一般情況下，酒是沒有保質(zhì)期的，那為什么酒瓶上一般都會標(biāo)注保質(zhì)期呢，尤其是葡萄酒，這是因?yàn)楦鶕?jù)中國的食品衛(wèi)生法規(guī)，中文標(biāo)簽上必須寫有保質(zhì)期，也就是說所謂的N年…
其實(shí)，在西方國家一般都不會在葡萄酒酒標(biāo)上標(biāo)保質(zhì)期，而根據(jù)《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》，葡萄酒和酒精度超過10%的酒精飲料可以不標(biāo)保質(zhì)期。相關(guān)人士認(rèn)為，過期的葡萄酒并…
事實(shí)上，對于葡萄酒來說，并沒有保質(zhì)期一說，準(zhǔn)確來說應(yīng)該叫適飲期更合適，就算是再好的葡萄酒都有適飲期的。過了最佳飲用的時候，酒質(zhì)會漸漸走向衰退的。
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