如果是用餐配酒的話,葡萄酒的選擇取決于食物的風味,如果是重口味的菜肴,那么,我們應選擇酒體稍重的葡萄酒。反之,如果是口味清淡的菜肴,我們則應該選擇酒體輕盈的葡萄酒。在餐酒搭配時,只有兩者的風格和諧統(tǒng)一,才能相得益彰,襯托出各自的美味。此外,一款酒的香味特征也是幫助我們選酒一大關(guān)鍵因素。酒標上的香氣描述有助于你建立對酒的整體印象,從而滿足你對該酒的期待。如果你喜歡草莓、巧克力,那么選擇一款帶有草莓和巧克力香氣的葡萄酒就是一個不錯的選擇。</p>" />
如果是用餐配酒的話,葡萄酒的選擇取決于食物的風味,如果是重口味的菜肴,那么,我們應選擇酒體稍重的葡萄酒。反之,如果是口味清淡的菜肴,我們則應該選擇酒體輕盈的葡萄酒。在餐酒搭配時,只有兩者的風格和諧統(tǒng)一,才能相得益彰,襯托出各自的美味。此外,一款酒的香味特征也是幫助我們選酒一大關(guān)鍵因素。酒標上的香氣描述有助于你建立對酒的整體印象,從而滿足你對該酒的期待。如果你喜歡草莓、巧克力,那么選擇一款帶有草莓和巧克力香氣的葡萄酒就是一個不錯的選擇。
選購紅葡萄酒有以下幾個基本原則:(1)首要的原則是拋棄所有關(guān)于如何選購紅葡萄酒的條條框框,遵循自己的本能來進行選擇。葡萄酒選購應該是一件尊重個性的藝術(shù)式行為…
1、學習葡萄酒知識。只有內(nèi)行才能對葡萄酒選購得心應手。2、考慮性價比。事先確定好預算,選酒時才不會太盲目。3、考慮需要搭配的菜肴。在選定葡萄酒之前,要先計劃一下將…
選購澳洲酒,消費者應謹記以下兩點: 一、根據(jù)專業(yè)的酒評家做的澳洲葡萄酒年鑒選購 澳大利亞首屈一指的專業(yè)葡萄酒年鑒有詹姆士韓禮德(James Halliday)的《澳大利亞…
對有些人來說,葡萄酒選購可能是一件比較有挑戰(zhàn)性的事情,需要考慮很多因素,比如葡萄酒的類型、價格、口感和配餐等。不過,如果你掌握方法,葡萄酒選購就會變得輕松簡單…
在挑選、購買葡萄酒時,主要需要考慮葡萄酒的產(chǎn)區(qū)、品牌、葡萄品種、價格、酒精度、年份等因素。1、 產(chǎn)區(qū):最好選優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的酒款,所以如果能了解一些基本的葡萄酒產(chǎn)…