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從事葡萄酒行業(yè)的人都知道業(yè)內(nèi)的兩大頭銜：葡萄酒大師（Master of Wine，簡稱MW）和侍酒師大師（Master Sommelier，簡稱MS）。葡萄酒大師和侍酒師大師都源自英國，但這也是它們除了難度極高以外的僅有的共同點(diǎn)了。萄酒大師學(xué)院（the Institute of Master of Wine）創(chuàng)立于1955年，是專門為葡萄酒貿(mào)易人士創(chuàng)立的考試；而侍酒師大師理事會(huì)（Court of Master Sommeliers）創(chuàng)立于1977年，是給餐飲行業(yè)提供的最高級(jí)別酒水人才的考試。這從基本上區(qū)分了MW和MS，也就是說，MS是非常具有實(shí)用性和務(wù)實(shí)性的，而MW更具有理論性和學(xué)院氣。
對(duì)葡萄酒行業(yè)有所了解的人可能都知道業(yè)內(nèi)的兩大頭銜：葡萄酒大師（Master of Wine，簡稱MW）和侍酒師大師（Master Sommelier，簡稱MS）。葡萄酒大師和侍酒師大師都源自英…
截至2016年5月，通過侍酒師大師協(xié)會(huì)（Court of Master Sommeliers）認(rèn)證的侍酒師大師一共有230位。侍酒師大師協(xié)會(huì)1977年成立于英國，后在美國發(fā)揚(yáng)光大，學(xué)員要經(jīng)歷四個(gè)…
在國外的高級(jí)餐廳和頂級(jí)俱樂部，侍酒師這個(gè)職業(yè)很早就開始盛行，他們有著極高的社會(huì)地位。
目前國際上的葡萄酒培訓(xùn)項(xiàng)目主要有以下四個(gè)：國際侍酒師認(rèn)證課程（International Sommelier Guild，簡稱ISG）高級(jí)侍酒師理事會(huì)（Court of Masters Sommeliers ，簡稱CM…
2016年4月20日，阿根廷當(dāng)?shù)貢r(shí)間下午1點(diǎn)，2016年世界最佳侍酒師大賽落下帷幕，來自瑞典的阿維德羅森格倫（Arvid Rosengren）獲得此次大賽冠軍。
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