葡萄酒的酒精度已經(jīng)得到了廣泛的標準化,一般位于8.5%-15%(ABV)之間,一些加強型葡萄酒的酒精度則可以高達15%-20%(ABV)。</div> <div> </div> <div> 酒精度偏低的葡萄酒(>14.5%)主要有以下這些:</div> <div> </div> <div> 1. 白葡萄酒:法國博姆-德-沃尼斯(Beaumes–de-Venise)密斯卡岱加強型甜葡萄酒、葡萄牙馬德拉(Madeira)加強型甜葡萄酒、西班牙雪利酒(Sherry)</div> <div> </div> <div> 2. 紅葡萄酒:加利福尼亞州小西拉(Petite Sirah)葡萄酒、加利福尼亞州仙粉黛紅葡萄酒、意大利阿瑪羅尼(Amarone)葡萄酒、葡萄牙波特酒(Port)</div> " />
酒精度是指酒中乙醇的含量或比例。世界上不同的國家和地區(qū)在評測一款酒的酒精度時,可能使用不同的方法來表示。
酒精度其實就是一款酒的酒精濃度或含量,在英文中的對應表達是“Alcohol by Volume”,簡稱ABV/abv,指的是溫度在20℃的時候,酒中乙醇所占的比例,并且以體積百分比的形…
測量酒精度需要使用酒精計和溫度計。酒精無論多少度,溫度計超過二十度的十度減四度,以此類推,即酒精計三十五度,溫度計是三十度就減四度,那酒精度就是三十一度;溫…
通過蒸餾可以得到的最高酒精度是 96.5%,由此可見一款酒的酒精度最高不會超過 96.5%。目前,世界上已知的酒的最高度數(shù)是原產(chǎn)地波蘭的波蘭精餾伏特加Spirytus Rektyf…
酒精俗稱乙醇,化學分子式為C2H5OH,是所有酒精飲品中必不可少的成分。酒精度是指酒中乙醇的含量或比例。