這種香料味源自橡木桶,經(jīng)橡木桶陳年的黑皮諾、霞多麗(Chardonnay)和貴腐酒中會發(fā)展出此類香氣。此外,這種香氣還出現(xiàn)在部分瓊瑤漿(Gewurztraminer)和巴貝拉葡萄酒中。</p>" />
這種香料味源自橡木桶,經(jīng)橡木桶陳年的黑皮諾、霞多麗(Chardonnay)和貴腐酒中會發(fā)展出此類香氣。此外,這種香氣還出現(xiàn)在部分瓊瑤漿(Gewurztraminer)和巴貝拉葡萄酒中。
肉豆蔻在我們的日常生活中比較少見,但是在西式餐點和飲品中卻經(jīng)常用到。而在葡萄酒中,馬爾貝克(Malbec)會帶有些精致的肉豆蔻風味。
這種香料味源自橡木桶,經(jīng)橡木桶陳年的黑皮諾、霞多麗(Chardonnay)和貴腐酒中會發(fā)展出此類香氣。此外,這種香氣還出現(xiàn)在部分瓊瑤漿(Gewurztraminer)和巴貝拉葡萄酒中…
是源自橡木桶的香氣。
紅葡萄酒中常見的香料味包括肉豆蔻、肉桂、甘草、黑胡椒、茴香和牛至等。
紅葡萄酒中常見的香料風味有黑胡椒、甘草、茴芹/大茴香、肉豆蔻、肉桂和多香果等。