酒莊裝瓶(MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU),即該酒是在酒莊內(nèi)灌裝入瓶。MIS EN BOUTEILLE是裝瓶的意思,為保證酒質(zhì)純正,實(shí)力大的酒莊都有完善的釀酒和灌裝設(shè)備,在自己的酒莊內(nèi)灌裝。因此,酒莊裝瓶的酒不論酒質(zhì)、口感都是上乘的,體現(xiàn)該酒莊所出產(chǎn)紅酒的最高水平,體現(xiàn)出純正的法國原產(chǎn)地紅酒水準(zhǔn)。<br /> <br /> 產(chǎn)區(qū)裝瓶(MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE DE),即在某某產(chǎn)區(qū)內(nèi)裝瓶。DOMAINE是指葡萄酒法定產(chǎn)區(qū),如波爾多、勃艮第等。在產(chǎn)區(qū)裝瓶的葡萄酒,其酒質(zhì)、口感都比較有保證,一般都能體現(xiàn)出該產(chǎn)區(qū)的葡萄酒的風(fēng)格。<br /> <br /> 酒商裝瓶(MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIETE),即由XX公司(酒商)裝瓶。PROPRIETE,一般指酒商,不是每個(gè)酒莊都有擁有完善的釀酒和灌裝設(shè)備,實(shí)力不夠的酒莊,一般選擇和酒商合作,很多釀酒和灌裝的手續(xù)都由酒商來完成。<br /> <br /> 一般裝瓶(MIS EN BOUTAIILE PAR…),即由……裝瓶。遇到這樣描述裝瓶的葡萄酒,你幾乎可以肯定這是一瓶低檔葡萄酒。這樣描述的葡萄酒品質(zhì)優(yōu)秀的機(jī)會(huì)是微乎其微。因?yàn)檫@樣的葡萄 酒,其風(fēng)味不受法律約束。可以是法國任何地方的,任何葡萄,任何人釀造的葡萄酒,任何擁有者都可以裝瓶出售。</p> " />
酒莊裝瓶(MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU),即該酒是在酒莊內(nèi)灌裝入瓶。MIS EN BOUTEILLE是裝瓶的意思,為保證酒質(zhì)純正,實(shí)力大的酒莊都有完善的釀酒和灌裝設(shè)備,在自己的酒莊內(nèi)灌裝。因此,酒莊裝瓶的酒不論酒質(zhì)、口感都是上乘的,體現(xiàn)該酒莊所出產(chǎn)紅酒的最高水平,體現(xiàn)出純正的法國原產(chǎn)地紅酒水準(zhǔn)。
產(chǎn)區(qū)裝瓶(MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE DE),即在某某產(chǎn)區(qū)內(nèi)裝瓶。DOMAINE是指葡萄酒法定產(chǎn)區(qū),如波爾多、勃艮第等。在產(chǎn)區(qū)裝瓶的葡萄酒,其酒質(zhì)、口感都比較有保證,一般都能體現(xiàn)出該產(chǎn)區(qū)的葡萄酒的風(fēng)格。
酒商裝瓶(MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIETE),即由XX公司(酒商)裝瓶。PROPRIETE,一般指酒商,不是每個(gè)酒莊都有擁有完善的釀酒和灌裝設(shè)備,實(shí)力不夠的酒莊,一般選擇和酒商合作,很多釀酒和灌裝的手續(xù)都由酒商來完成。
一般裝瓶(MIS EN BOUTAIILE PAR…),即由……裝瓶。遇到這樣描述裝瓶的葡萄酒,你幾乎可以肯定這是一瓶低檔葡萄酒。這樣描述的葡萄酒品質(zhì)優(yōu)秀的機(jī)會(huì)是微乎其微。因?yàn)檫@樣的葡萄 酒,其風(fēng)味不受法律約束??梢允欠▏魏蔚胤降?,任何葡萄,任何人釀造的葡萄酒,任何擁有者都可以裝瓶出售。
酒莊裝瓶和品質(zhì)二者未必同生共死,酒莊裝瓶的未必是酒莊酒,酒莊酒也并非定要酒莊裝瓶。酒莊裝瓶的核心是:在裝瓶之前,就沒有離開生產(chǎn)它的酒莊。
由酒商裝瓶的葡萄酒不是酒莊酒,酒莊酒是指該葡萄酒由某個(gè)酒莊釀造,同時(shí)由這個(gè)酒莊裝瓶的葡萄酒。
當(dāng)你向享受一款傳統(tǒng)的葡萄酒一樣,將其倒入杯中,慢慢品鑒,罐裝葡萄酒的風(fēng)味和口感與同一款裝在酒瓶中的葡萄酒并無差別。所以說,罐裝葡萄酒的品質(zhì)是絕對(duì)不會(huì)低于相…
盒裝或罐裝葡萄酒的質(zhì)量不一定比瓶裝葡萄酒差。歐洲是盒裝葡萄酒文化的起源地,現(xiàn)在歐洲已經(jīng)很流行喝盒裝葡萄酒了。如果堅(jiān)持對(duì)這種包裝的葡萄酒說不,會(huì)錯(cuò)過很多質(zhì)量…
其中,大瓶的波爾多葡萄酒十分引人注目,包括以下酒款:1961年份的大瓶裝(Magnum)拉圖城堡紅葡萄酒(Chateau Latour, Pauillac, France)、1982年份的超級(jí)裝(Jeroboam)…