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幾乎所有的加拿大威士忌都屬于調(diào)和式威士忌，以連續(xù)式蒸餾制造出來的谷物威士忌做為主體，再以壺式蒸餾器制造出來的裸麥威士忌（Rye Whiskey）增添其風(fēng)味與顏色。由于連續(xù)式蒸餾的威士忌酒通常都比較清淡，甚至很接近伏特加之類的白色烈酒，因此加拿大威士忌常號(hào)稱是“全世界最清淡的威士忌”。
加拿大威士忌和美國威士忌的釀造原料、釀造工藝都很相似，大都采用玉米、小麥和黑麥進(jìn)行釀造。總的來說，加拿大威士忌比美國威士忌的顏色更淺，風(fēng)味更淡，口感也更柔順…
幾乎所有的加拿大威士忌都屬于調(diào)和式威士忌，以連續(xù)式蒸餾制造出來的谷物威士忌做為主體，再以壺式蒸餾器制造出來的裸麥威士忌（Rye Whiskey）增添其風(fēng)味與顏色。由于…
加拿大威士忌以玉米為主原料，幾乎都是一致的溫柔易飲，可以說是美洲版的尊美醇（Jameson）。如若混入黑麥可能會(huì)有辛辣和苦甜交加的個(gè)性，不過依法在橡木桶內(nèi)陳年三年…
一般來說，威士忌的喝法主要有三種：一、純飲威士忌：在正常室溫下干飲威士忌，不要加任何調(diào)料，這種喝法威士忌的口感是最強(qiáng)勁的。二、威士忌+冰塊：先把冰塊放到杯子中，…
喝威士忌時(shí)加點(diǎn)水的做法是比較常見的。原理是，這樣能破壞液體表面的張力，產(chǎn)生一種化學(xué)反應(yīng)，使一部分威士忌溫度升高，從而釋放更多香氣分子，并增強(qiáng)味覺體驗(yàn)。眾所周…
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