2011年對于納帕河谷來說的確是糟糕的一年,氣候涼快潮濕。這個年份雖然有些酒不錯但總體比不上以往適宜氣候里釀的酒。一些酒莊為了保持正牌酒的“名節(jié)”通常會將不合適釀造正牌酒的葡萄釀造副牌酒,如果遇上一個十分挑剔的釀酒師,在不是很好的年份里他有可能會將這個年份最好的葡萄釀副牌酒,但是這些在不好年份產(chǎn)的葡萄又會比平常年份用來釀副牌酒的葡萄要好上一點點,那么這個年份的副牌酒就表現(xiàn)得令人滿意。</p>" />
2011年對于納帕河谷來說的確是糟糕的一年,氣候涼快潮濕。這個年份雖然有些酒不錯但總體比不上以往適宜氣候里釀的酒。一些酒莊為了保持正牌酒的“名節(jié)”通常會將不合適釀造正牌酒的葡萄釀造副牌酒,如果遇上一個十分挑剔的釀酒師,在不是很好的年份里他有可能會將這個年份最好的葡萄釀副牌酒,但是這些在不好年份產(chǎn)的葡萄又會比平常年份用來釀副牌酒的葡萄要好上一點點,那么這個年份的副牌酒就表現(xiàn)得令人滿意。
通常情況下,只有法國波爾多的酒莊會通過正牌酒和副牌酒來區(qū)分他們的葡萄酒,因此較少見到冰酒也有副牌酒的。
副牌酒是相對于正牌酒而言的,酒莊釀造的最好的、最有知名度的那款酒通常被稱為正牌酒,也稱為頭牌酒,因此副牌酒也稱為二牌酒或者二軍酒等。
酒莊釀造的最好的、最有知名度的那款酒通常被稱為正牌酒,也稱為頭牌酒,因此副牌酒也稱為二牌酒,或者二標酒、副標酒、二軍酒等。通常情況下,只有波爾多的酒莊會這樣…
一個酒莊的副牌酒(Second Wine/Second Label)是相對于它的正牌酒(Grand Wine/First Label)而言的。通常酒莊最好的葡萄都被用于釀造正牌酒,所以我們常說正牌酒是一…
副牌酒其實是相對于正牌酒而言的。酒莊釀造的最好的、最有知名度的那款酒通常被稱為正牌酒,也稱為頭牌酒。在波爾多地區(qū)的許多著名酒莊,為了維持自家酒莊的良好名聲,…