相似卻有點不同，具體方式是：在杯中倒入30—50ml的白蘭地，觀察其顏色，漂亮的琥珀色越透明越好。把杯子傾斜后再立起，可以看到杯子的內(nèi)壁有掛杯，掛杯越明顯，表明這款白蘭地是經(jīng)過長期熟化的高級白蘭地酒。喝的時候，可以雙手把杯子包住，用體溫給白蘭地加熱，然后將其放在鼻子前，可以聞出白蘭地獨有的香氣，充分體驗香氣后，含一口白蘭地到嘴里，轉(zhuǎn)動舌頭細(xì)細(xì)品味后咽下，也可以搭配些芝士，牛肉干。