軟木塞鼓出來一截，專業(yè)角度稱之為漲塞。通常情況下漲塞是指葡萄酒在運輸或儲存過程中忽冷忽熱的溫度變化或劇烈運動，酒體發(fā)生二次發(fā)酵，產生了二氧化碳，導致酒塞沖出。那么，漲塞的葡萄酒還可以喝嗎？首先，如果是你不小心中招買到了漲塞的葡萄酒，建議你馬上進行退貨，不管漲塞源于何種原因，葡萄酒的品質肯定會受到或多或少的影響。如果是在生產包裝環(huán)節(jié)以及瓶內的自然發(fā)酵導致的輕微漲塞，這樣的酒口感上不會出現(xiàn)太多問題，但是不建議繼續(xù)存放，需要盡快喝掉。