軟木塞鼓出來一截，專業(yè)角度稱之為漲塞。通常情況下漲塞是指葡萄酒在運(yùn)輸或儲(chǔ)存過程中忽冷忽熱的溫度變化或劇烈運(yùn)動(dòng)，酒體發(fā)生二次發(fā)酵，產(chǎn)生了二氧化碳，導(dǎo)致酒塞沖出。那么，漲塞的葡萄酒還可以喝嗎？首先，如果是你不小心中招買到了漲塞的葡萄酒，建議你馬上進(jìn)行退貨，不管漲塞源于何種原因，葡萄酒的品質(zhì)肯定會(huì)受到或多或少的影響。如果是在生產(chǎn)包裝環(huán)節(jié)以及瓶?jī)?nèi)的自然發(fā)酵導(dǎo)致的輕微漲塞，這樣的酒口感上不會(huì)出現(xiàn)太多問題，但是不建議繼續(xù)存放，需要盡快喝掉。