出產紅葡萄酒的梅多克（Medoc）產區(qū)也出產白葡萄酒。一些頂級的酒莊會在一些氣候涼爽，土壤成分為石灰石的葡萄園種植白葡萄品種，出產著低產量的白葡萄酒。這些酒莊包括有著名的瑪歌酒莊（Chateau Margaux）、木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）、愛士圖爾酒莊（Chateau Cos-d’Estournel）、大寶酒莊（Chateau Talbot）和靚茨伯酒莊 （Chateau Lynch Bages），這些酒莊出產的白葡萄酒大都經過橡木桶陳釀，品質卓越，價格不菲。