或許大家各有各的辦法，但為了讓這個過程顯得優(yōu)雅，還是有必要簡單學習下相關的禮儀。在開瓶的時候，用海馬開瓶器上附帶的小刀沿防漏圈（瓶口凸出的圓圈狀的部位）下方劃一圈就可以把錫帽撕開了。最好不要在防漏圈上方割開瓶封，因為如果那樣的話，倒酒時酒液有可能會沾到瓶封切口，影響酒的味道。