非年份香檳一般情況下是香檳生產(chǎn)商最具商業(yè)意義的香檳。它通常由產(chǎn)自不同年份,不同地區(qū)的酒調(diào)配釀制而成,最能代表香檳生廠商的風(fēng)格。其酒標(biāo)上不會(huì)出現(xiàn)年份的標(biāo)示。根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定,非年份香檳最少需經(jīng)過15個(gè)月的陳年。</p>" />
非年份香檳一般情況下是香檳生產(chǎn)商最具商業(yè)意義的香檳。它通常由產(chǎn)自不同年份,不同地區(qū)的酒調(diào)配釀制而成,最能代表香檳生廠商的風(fēng)格。其酒標(biāo)上不會(huì)出現(xiàn)年份的標(biāo)示。根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定,非年份香檳最少需經(jīng)過15個(gè)月的陳年。
大多數(shù)香檳都是非年份香檳(Non-Vintage Champagne),生產(chǎn)商通常選出一些好的年份香檳保存,然后用這些香檳與基酒混合來生產(chǎn)非年份香檳,這樣有助于保持酒款風(fēng)格的一…
非年份香檳一般情況下是香檳生產(chǎn)商最具商業(yè)意義的香檳。它通常由產(chǎn)自不同年份,不同地區(qū)的酒調(diào)配釀制而成,最能代表香檳生廠商的風(fēng)格。其酒標(biāo)上不會(huì)出現(xiàn)年份的標(biāo)示?!?
香檳分為無年份香檳(Non-Vintage Champagne)和年份香檳(Vintage Champagne)。無年份香檳二次發(fā)酵的基酒由多個(gè)年份的酒液調(diào)配而成,成酒最少需陳釀15個(gè)月,其中包括…
年份香檳通常只有在最好的年份才會(huì)釀制,而且在生產(chǎn)之前,酒商們還要公開宣布今年可以做年份香檳。然而,相關(guān)規(guī)定要求,即便是在年份年,酒商們也最多可以用80%的果實(shí)…
香檳按照其所采用的葡萄果實(shí)的年份來分,可分為無年份香檳與年份香檳。無年份香檳,采用不同年份的酒液調(diào)配而成,調(diào)配比例依每年的收成情況而定,是一家酒廠的基本款,…