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珍藏茶色波特酒是指用不同年份的基酒調(diào)配而成的，至少在橡木桶中熟成7年，酒液呈黃褐色或茶色，口感柔順，香氣十分復(fù)雜。
珍藏茶色波特酒是指用不同年份的基酒調(diào)配而成的，至少在橡木桶中熟成7年，酒液呈黃褐色或茶色，口感柔順，香氣十分復(fù)雜。
茶色波特由紅葡萄釀制而成，通常會在木桶中放置數(shù)年。由于木桶具有透氣性，酒液會逐漸被氧化，所以這類波特酒通常呈現(xiàn)茶色或淡棕色。貯存茶色波特時，最好將其水平放置…
寶石紅波特酒，一般在水泥或不銹鋼的大桶里面進(jìn)行隔氧發(fā)酵，因此，除了顏色上呈現(xiàn)寶石紅色之外，酒齡會更年輕，且具有新鮮的水果香氣和風(fēng)味?！ ?. 茶色波特酒，一般經(jīng)過…
一般，酒體豐腴的甜酒的適飲溫度為10至12℃。若溫度過低，其風(fēng)味就比較封閉；溫度過高，喝起來則顯得過甜。而波特酒的理想侍酒溫度稍高，年份波特為18℃，茶色波特（Tawny）…
茶色波特酒由于在木桶中熟成的時間較長，因此會使葡萄酒的酒液最終呈茶色。最好的茶色波特會在桶中熟成10年、20年、30年甚至40年，通常散發(fā)著水果、核桃、咖啡和焦糖的…
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