雖然這樣做沒什么危害，但是這種做法不可取。往紅酒中加入蜂蜜，極大地破壞了紅酒本身的口感和風(fēng)味。如果只是想用蜂蜜來調(diào)和葡萄酒的口感，大可不必選擇干型紅葡萄酒，可以選擇半甜型、甜型的紅葡萄酒。也可以選擇波特、馬德拉等加強酒，這樣的葡萄酒酒精度會高些，但是有很多是甜型的。另外，如果只是想喝葡萄酒，可以選擇幾乎不含單寧的白葡萄酒。