過濾會影響葡萄酒的陳年潛力。葡萄酒在加工時(shí),會出現(xiàn)一些沉淀,這些沉淀包括葡萄皮、橡木桶中的一些物質(zhì)。葡萄酒在經(jīng)過過濾后,酒液會變得澄清,口感也會更加的柔順,但其陳年能力會出現(xiàn)下降。傳統(tǒng)的葡萄酒生產(chǎn)商傾向于采取最少人工干預(yù)的方法生產(chǎn)葡萄酒,目的是保留酒液中正常的沉淀物質(zhì),增加葡萄酒的陳年潛力。</p>" />

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一瓶葡萄酒過濾或者不過濾會影響該酒的陳年潛力嗎?

過濾會影響葡萄酒的陳年潛力。葡萄酒在加工時(shí),會出現(xiàn)一些沉淀,這些沉淀包括葡萄皮、橡木桶中的一些物質(zhì)。葡萄酒在經(jīng)過過濾后,酒液會變得澄清,口感也會更加的柔順,但其陳年能力會出現(xiàn)下降。傳統(tǒng)的葡萄酒生產(chǎn)商傾向于采取最少人工干預(yù)的方法生產(chǎn)葡萄酒,目的是保留酒液中正常的沉淀物質(zhì),增加葡萄酒的陳年潛力。

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