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提起車庫(kù)酒，我們多數(shù)人也許會(huì)立即想到波美侯產(chǎn)區(qū)的里鵬酒莊（Le Pin）。其實(shí)，車庫(kù)酒的創(chuàng)始人正是圣埃美隆產(chǎn)區(qū)瓦蘭佐酒莊（Chateau Valandraud）莊主讓-呂克·圖文（Jean-Luc Thunevin）。他在20世紀(jì)90年代初發(fā)起“車庫(kù)酒”運(yùn)動(dòng)，徹底改變了波爾多酒業(yè)的格局。1991年，瓦蘭佐酒莊推出首個(gè)年份葡萄酒。這些葡萄酒僅有標(biāo)準(zhǔn)裝1,500瓶。1995年，羅伯特·帕克對(duì)瓦蘭佐葡萄酒的評(píng)分比柏圖斯酒莊（Petrus）的還要高。
提起車庫(kù)酒，我們多數(shù)人也許會(huì)立即想到波美侯產(chǎn)區(qū)的里鵬酒莊（Le Pin）。其實(shí)，車庫(kù)酒的創(chuàng)始人正是圣埃美隆產(chǎn)區(qū)瓦蘭佐酒莊（Chateau Valandraud）莊主讓-呂克圖文（Jean-…
圣埃美?。⊿aint-Emilion）按地理特征劃分，它可以分為三部分：南部沖積平原，出產(chǎn)酒質(zhì)一般的葡萄酒；陡峭山坡，為石灰石質(zhì)土壤，聚集了產(chǎn)區(qū)大多數(shù)特等酒莊；西部高原，靠…
圣埃美隆（Saint-Emilion）產(chǎn)區(qū)最主要的葡萄品種是梅洛（Merlot），其次是品麗珠（Cabernet Franc），還有極少量的馬爾貝克（Malbec）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。這里出…
與左岸葡萄酒相比，圣埃美隆紅葡萄酒更加早熟，厚重美味，時(shí)常帶有能感受到的甜味。由于圣埃美隆葡萄酒成分中赤霞珠的比重較小，因此，其陳年時(shí)間一般沒有相當(dāng)?shù)燃?jí)的左…
有人說，如果一款右岸的葡萄酒含品麗珠的芳香，以及松露、烤面包或煮熟的紅色水果氣息，那么這款酒很可能來自圣埃美??；如果它肉感豐滿，外放迷人，含成熟的紅色水果、甘…
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