在整形手術(shù)中，“Lifted”表示消除面部皺紋。在葡萄酒品鑒中，這個(gè)詞則代表葡萄酒活力十足，令人清爽，香氣有從酒底躍起的狀態(tài)。這種狀態(tài)是由酒中明顯卻不過量的揮發(fā)性酸造成。其實(shí)還有許多詞匯形容這種狀態(tài)，但當(dāng)清新迷人的香氣撲面而來時(shí)，還是這個(gè)“提精神的”最生動。