鵝肉可以和德國(guó)頂級(jí)葡萄酒、阿爾薩斯雷司令、瓊瑤漿、巴羅洛、巴巴萊斯科和黑皮諾等類(lèi)型的葡萄酒搭配。</p>" />
鴨肉和鵝肉等水禽類(lèi)菜肴兼有紅肉的高脂肪含量和豐富的風(fēng)味,因此在搭配葡萄酒時(shí)往往會(huì)比較難抉擇。一般來(lái)說(shuō),紅葡萄酒是比較保險(xiǎn)的選擇,但其實(shí)比起單單依靠顏色,…
鵝肉可以和德國(guó)頂級(jí)葡萄酒、阿爾薩斯雷司令、瓊瑤漿、巴羅洛、巴巴萊斯科和黑皮諾等類(lèi)型的葡萄酒搭配。
其實(shí)是很多的,這里例舉幾個(gè):1、紅肉 馬爾貝克葡萄酒能與很多種紅肉搭配,如戶外燒烤肉類(lèi)、烤牛排、菲力牛排、牛腩排、牛前胸肋條、燉肉等搭配佐餐。
佐餐級(jí)葡萄酒這個(gè)說(shuō)法源自于法國(guó)的葡萄酒分級(jí),是指普通的日常餐酒,品質(zhì)非常一般,大都是在用餐時(shí)飲用。
佐餐級(jí)是葡萄酒中最低的一個(gè)等級(jí),相當(dāng)于法國(guó)的日常餐酒(VDT)等級(jí),這個(gè)等級(jí)的葡萄酒一般價(jià)格便宜,可以每天買(mǎi)來(lái)飲用。