DOCG是意大利葡萄酒的最高等級(jí)?,F(xiàn)在,普洛賽克也有DOCG等級(jí)。2009年之后,普洛賽克引入DOCG等級(jí)。這一等級(jí)的普洛賽克的產(chǎn)量相對(duì)少。目前,在所有普洛賽克產(chǎn)區(qū),只有15座葡萄園符合這一等級(jí)。這些葡萄園位于富含石灰石的斜坡上,葡萄的種植和采摘皆由人工完成。</p>" />
DOCG是意大利葡萄酒的最高等級(jí)。現(xiàn)在,普洛賽克也有DOCG等級(jí)。2009年之后,普洛賽克引入DOCG等級(jí)。這一等級(jí)的普洛賽克的產(chǎn)量相對(duì)少。目前,在所有普洛賽克產(chǎn)區(qū),只有15座葡萄園符合這一等級(jí)。這些葡萄園位于富含石灰石的斜坡上,葡萄的種植和采摘皆由人工完成。
DOCG是意大利葡萄酒的最高等級(jí)。現(xiàn)在,普洛賽克也有DOCG等級(jí)。2009年之后,普洛賽克引入DOCG等級(jí)。這一等級(jí)的普洛賽克的產(chǎn)量相對(duì)少。目前,在所有普洛賽克產(chǎn)區(qū),只有15座…
普洛賽克結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單,酒精度較低,風(fēng)格平易近人。此外,它酒體輕盈,氣泡柔和,酸度中等。這種起泡酒通常散發(fā)著花朵、桃子、梨子和蘋果的芳香,還有些許香草豆莢的氣息,…
第一,香檳的工藝成本要比普洛賽克高,香檳是采用昂貴的香檳法或傳統(tǒng)法(Traditional Method)釀造,而普洛賽克是采用便宜的大槽法(Tank Method)釀造;第二,香檳定位于…
意大利的普洛賽克(Prosecco)指的是一種用歌蕾拉(Glera)葡萄釀造的起泡酒。而歌蕾拉以前的名字就叫普洛賽克,所以普洛賽克也可以指這種葡萄品種。
普洛賽克通常為干型或者半干型,酒體輕盈,酒精度較低,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,廣受大眾喜愛。這種酒的酸度較高,有著白花、梨子、蘋果和其他白色水果的香氣,令人感覺清新愉悅。普洛賽…