要想從葡萄酒的外觀看出葡萄酒是否有缺陷，就必須要有一種它就在敲詐你的心態(tài)。當(dāng)然，你也可以認(rèn)真欣賞葡萄酒的顏色，甚至希望可以通過(guò)外觀發(fā)現(xiàn)葡萄酒接下來(lái)是否會(huì)散發(fā)出黑莓或其他水果的濃郁香氣。只要養(yǎng)成了觀察葡萄酒的好習(xí)慣，一旦碰上已經(jīng)存在缺陷的葡萄酒，你就可以很快地判斷出來(lái)了。

　　葡萄酒存在缺陷可以通過(guò)顏色看出，比如紅葡萄酒可能由紫色變成了紅棕色，白葡萄酒可能從淺色變成了金色，或本該透明的葡萄酒卻有些渾濁。如果一款葡萄酒的透明程度發(fā)生了明顯的變化，那么，它存在缺陷的可能性就非常大了。當(dāng)然，老酒的色調(diào)也常是暗色的，但這并不代表葡萄酒存在缺陷。如果一瓶年輕葡萄酒（不論是白葡萄酒，還是紅葡萄酒）的顏色不是很正常，那么，你基本就可以斷定這款葡萄酒已經(jīng)有瑕疵了。