顧名思義，普利亞葡萄酒肯定100%產(chǎn)自于意大利的普利亞地區(qū)（Puglia），其中最有名的要數(shù)普里米蒂沃（Primitivo），也就是美國加州普遍種植的仙粉黛（Zinfandel）。同時，普利亞也是意大利生產(chǎn)最多桃紅葡萄酒的產(chǎn)區(qū)之一。這里還是許多葡萄品種的發(fā)源地，例如菲亞諾（Fiano）、維戴卡（Verdeca）、白博比諾（Bombino Bianco）、黑博比諾（Bombino Nero）、黑曼羅（Negroamaro）和黑托雅（Nero di Troia）。