西拉和歌海娜的發(fā)源地在法國羅訥河谷(Rhone Valley)。</p>" />
西拉和歌海娜的發(fā)源地在法國羅訥河谷(Rhone Valley)。
南羅訥河谷各個(gè)酒莊對于歌海娜葡萄產(chǎn)量的控制,葡萄的精選程度和釀造工藝都不相同,因而,這里的歌海娜葡萄在風(fēng)格和品質(zhì)上差異也非常大。
歌海娜是一種起源于西班牙的葡萄品種,羅訥河谷產(chǎn)區(qū)所釀制出的葡萄酒往往帶有紅醋栗、藍(lán)莓、櫻桃和李子等風(fēng)味。教皇新堡產(chǎn)區(qū)內(nèi)的稀雅絲酒莊(Chateau Rayas)曾釀制…
西拉是設(shè)拉子在澳大利亞的叫法。1999年的一份DNA分析表明,西拉是白夢杜斯(Mondeuse Blanc)和杜瑞莎(Dureza)的雜交后代,而這兩個(gè)葡萄品種都原產(chǎn)于法國南部的羅訥河…
北羅訥河谷是西拉葡萄的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū),這里最好的葡萄酒采用的葡萄大都生長在坡度較大的山坡上,這些山坡是無法使用機(jī)械進(jìn)行耕作或采收的。這樣的葡萄園無論是哪一項(xiàng)工…
西拉葡萄抗病能力強(qiáng),果皮顏色深濃,發(fā)芽時(shí)間較晚,成熟時(shí)間較長。該產(chǎn)區(qū)釀制出的葡萄酒往往帶有黑醋栗、紅醋栗、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等風(fēng)味?! ?