阿爾薩斯(Alsace)位于法國(guó)東北部,與德國(guó)隔萊茵河相望,歷史上曾兩次歸屬德國(guó),因此,該產(chǎn)區(qū)的葡萄酒同時(shí)受到兩國(guó)的影響。值得一提的是,阿爾薩斯不但好酒遍地,風(fēng)景之美更是一絕,所以,不論是對(duì)葡萄酒愛好者還是對(duì)戶外運(yùn)動(dòng)愛好者來說,阿爾薩斯都是天堂。<br /> <br /> 阿爾薩斯的葡萄園沿孚日山脈(Vosges Mountains)東部丘陵地帶分布,與東側(cè)的萊茵河一起從北部延伸至南部。由于法國(guó)北部通常會(huì)受到盛行西風(fēng)的影響,因此孚日山脈的存在賦予了阿爾薩斯葡萄園以干燥的氣候——雨量較少,生長(zhǎng)季的光照時(shí)間較長(zhǎng)。</p>" />
阿爾薩斯(Alsace)位于法國(guó)東北部,與德國(guó)隔萊茵河相望,歷史上曾兩次歸屬德國(guó),因此,該產(chǎn)區(qū)的葡萄酒同時(shí)受到兩國(guó)的影響。值得一提的是,阿爾薩斯不但好酒遍地,風(fēng)景之美更是一絕,所以,不論是對(duì)葡萄酒愛好者還是對(duì)戶外運(yùn)動(dòng)愛好者來說,阿爾薩斯都是天堂。
阿爾薩斯的葡萄園沿孚日山脈(Vosges Mountains)東部丘陵地帶分布,與東側(cè)的萊茵河一起從北部延伸至南部。由于法國(guó)北部通常會(huì)受到盛行西風(fēng)的影響,因此孚日山脈的存在賦予了阿爾薩斯葡萄園以干燥的氣候——雨量較少,生長(zhǎng)季的光照時(shí)間較長(zhǎng)。
阿爾薩斯只有三種AOC級(jí)別,分別是阿爾薩斯(Alsace)、阿爾薩斯特級(jí)葡萄園(Alsace Grand Cru)和阿爾薩斯起泡酒(Cremant dAlsace)。阿爾薩斯如今已有51個(gè)特級(jí)葡萄園(Al…
亞洲美食的范圍太廣了,有很多不同的風(fēng)格,不能一概而論說法國(guó)阿爾薩斯的什么葡萄酒同亞洲美食最般配。法國(guó)阿爾薩斯被公認(rèn)為是世界上最佳白葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,其白葡萄…
阿爾薩斯(Alsace)多數(shù)的葡萄酒都是用葡萄品種標(biāo)注的,其中最有名的便是雷司令(Riesling)。該產(chǎn)區(qū)的法定紅葡萄品種只有黑皮諾(Pinot Noir),其風(fēng)格比勃艮第紅葡萄酒…
阿爾薩斯被公認(rèn)為是世界上最佳白葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,其白葡萄酒在法國(guó)被稱為阿爾薩斯之淚,是阿爾薩斯的鎮(zhèn)店之寶。該產(chǎn)區(qū)的年產(chǎn)酒量超過16,500萬(wàn)瓶,其中有90%為白葡萄…
與法國(guó)大多數(shù)法定產(chǎn)區(qū)(AOC)相比,阿爾薩斯的酒標(biāo)顯得獨(dú)樹一幟其上標(biāo)注有葡萄品種。如果所標(biāo)注的葡萄品種名稱只有一個(gè),那么該葡萄酒必須100%由該葡萄品種釀制而成,…