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世界上最古老的酒窖位于迦南宮殿遺址，擁有3700年高齡。這座古老的酒窖于2013年被發(fā)現(xiàn)，根據(jù)歷史學家考證應該建于青銅器時代，酒窖里面擺放著40個陶罐。
中國實行節(jié)儉政策之后，雖然初期葡萄酒消費偏緊，但是現(xiàn)在中國的葡萄酒消費越來越理性，正在走向大眾化。在此之前，中國的葡萄酒消費主要集中在高端市場， 用昂貴葡萄…
品酒文化包括，品酒禮儀、點酒禮儀、餐桌禮儀、選杯禮儀、配餐等等。
光度： 地下酒窖中最好不要留任何的光線，因為光線容易造成酒的變質(zhì)，特別是日光燈和霓虹燈易讓酒產(chǎn)生還原變化，發(fā)出濃重難聞的味道。香檳酒和白酒對光線最敏感，要特…
世界上最大的葡萄酒酒窖坐落于羅馬尼亞摩爾多瓦，酒窖可窖藏150萬瓶葡萄酒，酒窖長55千米。
葡萄酒歷史雖不及舊世界產(chǎn)酒國的悠久，卻也有好幾百年。16世紀中期，第一批歐洲移民來到了智利，智利葡萄酒歷史由此拉開序幕。當時，天主教會需要準備圣餐，所需的葡萄…
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