在加利福尼亞,尤其是納帕谷,釀制的長(zhǎng)相思白葡萄酒通常被標(biāo)為白芙美(Fume Blanc)。</p>" />
在加利福尼亞,尤其是納帕谷,釀制的長(zhǎng)相思白葡萄酒通常被標(biāo)為白芙美(Fume Blanc)。
在酒標(biāo)上標(biāo)注葡萄品種的葡萄酒,一般來自新世界國(guó)家,例如美國(guó)、智利、澳洲等。而舊世界國(guó)家,則不會(huì)把葡萄品種標(biāo)注在酒標(biāo)上,這是因?yàn)榕f世界國(guó)家有嚴(yán)格的產(chǎn)區(qū)法律,對(duì)每…
經(jīng)常喝葡萄酒的人可能有個(gè)疑問,為什么有的酒標(biāo)上標(biāo)的是葡萄品種,而有的標(biāo)示出產(chǎn)區(qū)的名稱呢?大家都知道,葡萄酒是葡萄釀造的,所以標(biāo)葡萄品種理所應(yīng)當(dāng),很容易理解?!?
其實(shí)葡萄酒酒標(biāo)上標(biāo)葡萄品種還是產(chǎn)區(qū)和葡萄酒品質(zhì)并無直接的關(guān)系。大家都知道,葡萄酒是葡萄釀造的,所以標(biāo)葡萄品種理所應(yīng)當(dāng),很容易理解。
世界上有六千多個(gè)葡萄品種,可以用于釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒的只有50個(gè)左右,常見的葡萄品種有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多麗(Chardonnay)和長(zhǎng)相思(Sauvi…
智利一般都會(huì)在酒標(biāo)上標(biāo)注葡萄品種,但需要注意的是,智利葡萄酒酒標(biāo)上所標(biāo)葡萄品種必須達(dá)到85%以上。