雖然特蓋梅(Ghemme)和加蒂納拉(Gattinara)這兩個產(chǎn)區(qū)葡萄酒的名氣無法與同在皮埃蒙特的巴羅洛和巴巴萊斯科相比,但對于了解的人來說,這絕對是性價比較高的內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)葡萄酒——陳年潛力不輸前兩者,口感也足夠復(fù)雜,只是比巴羅洛和巴巴萊斯科略顯簡單,但價格似乎更加親民。</p>" />
雖然特蓋梅(Ghemme)和加蒂納拉(Gattinara)這兩個產(chǎn)區(qū)葡萄酒的名氣無法與同在皮埃蒙特的巴羅洛和巴巴萊斯科相比,但對于了解的人來說,這絕對是性價比較高的內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)葡萄酒——陳年潛力不輸前兩者,口感也足夠復(fù)雜,只是比巴羅洛和巴巴萊斯科略顯簡單,但價格似乎更加親民。
內(nèi)比奧羅葡萄酒的理想醒酒時間是3小時以上。
內(nèi)比奧羅的黃金產(chǎn)區(qū)代表是巴羅洛(Barolo)和巴巴萊斯科(Barbaresco)。兩個產(chǎn)區(qū)的代表性葡萄酒都由100%的內(nèi)比奧羅釀制而成,但出產(chǎn)的內(nèi)比奧羅葡萄酒風(fēng)格卻并不相同。…
盡管內(nèi)比奧羅葡萄酒的產(chǎn)量要遠低于巴貝拉,但是在皮埃蒙特,它仍被視為最偉大的葡萄酒。內(nèi)比奧羅葡萄酒充滿紅櫻桃、柏油和玫瑰花香味,還伴有泥土氣息,單寧含量高,…
典型的內(nèi)比奧羅葡萄酒通常散發(fā)著柏油香和玫瑰的香氣,十分誘人,陳年后會逐漸發(fā)展出紫羅蘭、松露和皮革的風(fēng)味。這些葡萄酒在年輕時單寧含量較高,且口感強勁,結(jié)構(gòu)緊致…
以內(nèi)比奧羅為主的葡萄酒高單寧、高酸度、重酒體、重酒精度。