國際葡萄與葡萄酒組織，其法文名稱為Organisation Internationale de la Vigne et du vin ，英文名稱為International Vine and Wine Organization，簡稱OIV。
國際葡萄與葡萄酒組織是一個由符合一定標(biāo)準(zhǔn)的葡萄及葡萄酒生產(chǎn)國組成的政府間的國際組織， 主要任務(wù)是協(xié)調(diào)各成員國之間的葡萄酒貿(mào)易、討論科研成果、制定符合國際葡萄酒發(fā)展潮流的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等。該組織是國際葡萄酒業(yè)的權(quán)威機構(gòu)，在業(yè)內(nèi)被稱為“國際標(biāo)準(zhǔn)提供商”，是ISO確認并公布的國際組織之一，OIV標(biāo)準(zhǔn)亦是世界貿(mào)易組織（WTO)）在葡萄酒方面采用的標(biāo)準(zhǔn)。
國際葡萄與葡萄酒組織于1924年11月29日創(chuàng)建于法國巴黎，當(dāng)時的成員國主要有法國、英國、意大利、美國等33個主要葡萄酒生產(chǎn)國。目前，世界95%以上的葡萄生產(chǎn)國都參加了該組織，主要有法國、意大利等49個成員國，中國還不是其成員。