酒泥(lees)是完成了發(fā)酵過程中的死酵母,是酒中的殘留物。酒莊通過攪拌酒泥可以增加酒液的光滑質(zhì)感以及鮮味。</p>" />

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仁益源酒莊
酒款

什么是酒泥?

酒泥(lees)是完成了發(fā)酵過程中的死酵母,是酒中的殘留物。酒莊通過攪拌酒泥可以增加酒液的光滑質(zhì)感以及鮮味。

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