米歇爾·格魯酒莊的葡萄園主要分布于?，?、伯恩以及科爾登三處。酒莊在玻瑪主要擁有兩個(gè)一級(jí)葡萄園，分別是葛蘭伊皮諾（Grands Epenots）園和路基恩斯（Rugiens）園。葛蘭伊皮諾葡萄園是酒莊最早擁有的田地，占地面積為1.74公頃。葡萄園呈西南而向，園內(nèi)的底層土壤為石灰?guī)r土壤，表層土壤則是黏土和石灰?guī)r混合性土壤，土壤內(nèi)還含有許多小圓石，排水性十分好。而路基恩斯園則朝東南而向，占地面積為0.69公頃。葡萄園外文名為拉丁語(yǔ)“Rugiens”，意為泛紅色的土壤。顧名思義，園內(nèi)正是覆蓋大片紅色土壤，富含大量的氧化鐵。

米歇爾·格魯酒莊在科爾登的特級(jí)葡萄園占地面積為0.63公頃，地處產(chǎn)區(qū)的東至南方向以及西南面。園內(nèi)的土質(zhì)以石灰?guī)r和黏土混合性土壤為主。此外酒莊在伯恩地區(qū)還擁有4塊小葡萄田，為酒莊提供優(yōu)質(zhì)的黑皮諾（Pinot Noir）葡萄。一直以來(lái)，酒莊堅(jiān)持采用實(shí)可持續(xù)的栽培法，人工照料和養(yǎng)護(hù)葡萄樹(shù)，手工采摘方式采收葡萄是酒莊一貫的堅(jiān)持。