翻轉(zhuǎn)菠蘿塔可以配什么葡萄酒？

是一道很有意思的甜品。在烤制的過(guò)程中，面點(diǎn)師會(huì)進(jìn)行“翻轉(zhuǎn)”的動(dòng)作，讓紅糖、蜂蜜和菠蘿的香氣在烘烤的時(shí)候相互滲透，充分吸收黃油之后，口感變得更加濃郁，可以和莫斯卡托甜白相配。

參考資料：葡萄酒

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