生物動力農(nóng)業(yè)已經(jīng)有近一個世紀的歷史。1924年,奧地利哲學家魯?shù)婪?amp;middot;斯坦納(Rudolf Steiner)創(chuàng)立了生物動力學。它視大自然與各種生命體為一個緊密的整體。生物動力學是最早的反化學制劑的農(nóng)業(yè)活動,比有機農(nóng)業(yè)的創(chuàng)立早了20年。</p> <p> 實際上,生物動力學中的理念在人類歷史上早就存在。在古希臘和古埃及時期,人類就學會了通過觀察星象來指導活動。生物動力學將每一個葡萄園都看做是一個完整的、相對封閉的生態(tài)系統(tǒng)。與中國的天文歷法相關(guān),這個生態(tài)體系要受到日月星辰的作用。在中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中,生態(tài)文化與技術(shù)發(fā)展同樣占據(jù)重要的位置。古人已經(jīng)將農(nóng)作物和天、地、人之間的關(guān)系研究得相當透徹,二十四節(jié)氣劃分以及廣闊國土上的農(nóng)諺知識理論都充分體現(xiàn)了生物動力法的某些細枝末節(jié)。</p>" />
生物動力農(nóng)業(yè)已經(jīng)有近一個世紀的歷史。1924年,奧地利哲學家魯?shù)婪?middot;斯坦納(Rudolf Steiner)創(chuàng)立了生物動力學。它視大自然與各種生命體為一個緊密的整體。生物動力學是最早的反化學制劑的農(nóng)業(yè)活動,比有機農(nóng)業(yè)的創(chuàng)立早了20年。
實際上,生物動力學中的理念在人類歷史上早就存在。在古希臘和古埃及時期,人類就學會了通過觀察星象來指導活動。生物動力學將每一個葡萄園都看做是一個完整的、相對封閉的生態(tài)系統(tǒng)。與中國的天文歷法相關(guān),這個生態(tài)體系要受到日月星辰的作用。在中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中,生態(tài)文化與技術(shù)發(fā)展同樣占據(jù)重要的位置。古人已經(jīng)將農(nóng)作物和天、地、人之間的關(guān)系研究得相當透徹,二十四節(jié)氣劃分以及廣闊國土上的農(nóng)諺知識理論都充分體現(xiàn)了生物動力法的某些細枝末節(jié)。
生物動力學認為宇宙中所有的事物,包括月亮、行星和恒星等天體在內(nèi),都是相互聯(lián)系、相互影響的。一個完整的生物動力葡萄園,其土壤、葡萄樹,包括里面的所有動植物,都是…
目前全球只有兩家機構(gòu)可以認證生物動力法,德米特國際(Demeter International)和生物動力(Biodyvin)。有很多酒莊都是生物動力法的追隨者,有可能他們并沒有到這兩家…
生物動力法(Biodynamic簡稱BD),源自于奧地利哲學家魯?shù)婪蛩固辜{(Rudolf Steiner)于1924年提出的一套理念,是一種特別的耕作方式。斯坦納提出生物動力法,是因為當時…
生物動力農(nóng)業(yè)已經(jīng)有近一個世紀的歷史。1924年,奧地利哲學家魯?shù)婪蛩固辜{(Rudolf Steiner)創(chuàng)立了生物動力學。它視大自然與各種生命體為一個緊密的整體。生物動力學…
最為著名的生物動力法追隨者有羅曼尼康帝酒莊(Domaine de la Romanee Conti)。康帝酒莊已經(jīng)有10多年的生物動力法耕作經(jīng)驗,有7年的時間完全使用生物動力法。酒莊莊…