波爾多有6個(gè)法定紅葡萄品種,分別是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)、佳美娜(Carmenere)和馬爾貝克(Malbec)。</p> " />
波爾多有6個(gè)法定紅葡萄品種,分別是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)、佳美娜(Carmenere)和馬爾貝克(Malbec)。
波爾多有90%的葡萄品種為紅葡萄品種,且波爾多的紅葡萄品種中,梅洛占65%、赤霞珠占23%、品麗珠(Cabernet Franc)占10%,其余2%為馬爾貝克(Malbec)、味而多(Petit Ver…
波爾多葡萄種植面積達(dá)13萬(wàn)公頃,主要種植了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)等紅葡萄品種以及賽美蓉(Semillon)、長(zhǎng)相思(Sauvignon…
風(fēng)土條件的差異造成了波爾多左岸和右岸在所種植葡萄品種方面的不同。
長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)和賽美蓉(Semillon)都是波爾多的法定白葡萄品種。長(zhǎng)相思是波爾多白葡萄酒的主力軍,大多數(shù)波爾多干白都采用了60%-100%的長(zhǎng)相思葡萄來(lái)釀造?!?
波爾多有6個(gè)法定紅葡萄品種,分別是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)、佳美娜(Carmenere)和馬爾貝克(Malbec…