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不算。
國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）對現(xiàn)代葡萄酒給出了明確的定義：葡萄酒只能是以新鮮的葡萄漿果或者是新鮮的葡萄汁經(jīng)過全部或者部分酒精發(fā)酵而生產(chǎn)出來的飲料，其所含的酒精度不得低于8.5%，某些地區(qū)由于氣候、土壤、品種等因素的限制，其酒精度可以降到7%。
所以，不使用葡萄作為原料來釀造酒都不能算是真正意義上的葡萄酒。
盡管市面上的素食葡萄酒比較少見，但并不見得就沒有合適愛好素食者的葡萄酒。事實(shí)上，只要選擇未過濾或者是未下膠的葡萄酒就可以解決這個(gè)難題。因?yàn)槟切┪催^濾或者是…
要判斷一款葡萄酒是否適合素食主義者飲用，關(guān)鍵要看它使用什么物質(zhì)來進(jìn)行澄清和過濾，以除去酒中的固體懸浮物，讓酒液變得清亮透徹?？梢杂脕沓吻搴瓦^濾葡萄酒的物質(zhì)…
國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）對現(xiàn)代葡萄酒給出了明確的定義：葡萄酒只能是以新鮮的葡萄漿果或者是新鮮的葡萄汁經(jīng)過全部或者部分酒精發(fā)酵而生產(chǎn)出來的飲料，其所含的…
這主要是因?yàn)橛行┢咸丫茣?huì)使用動(dòng)物提取物（如從魚或者動(dòng)物骨頭中提取出的明膠）來進(jìn)行過濾，這樣的葡萄酒一般就不適合素食主義者飲用。
雖然說葡萄酒品質(zhì)的高低，不能以塞子的材料和尺寸作為判斷的依據(jù)，但是絕大多數(shù)的合成木塞，確實(shí)都是用在中低端葡萄酒上面，這已經(jīng)成為了一種不爭的事實(shí)，合成木塞的…
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