蠟封是傳統(tǒng)的封瓶形式,蠟封能夠更加有效的阻止空氣與葡萄酒的接觸,減少葡萄酒氧化速度。當(dāng)然,也因?yàn)槿绱?,葡萄酒在瓶?jī)?nèi)的發(fā)展速度減緩,相對(duì)儲(chǔ)存時(shí)間更久。<br /> <br /> 雖然蠟封葡萄酒只對(duì)那些陳年潛力強(qiáng)的葡萄酒才有一定的作用,但是有的葡萄酒生產(chǎn)商為了向消費(fèi)者展現(xiàn)手工釀制葡萄酒的復(fù)古風(fēng)格,讓消費(fèi)者體驗(yàn)葡萄酒的傳統(tǒng),或者單純地想在包裝上吸引消費(fèi)者,也會(huì)使用蠟封。從品質(zhì)上來(lái)看的話,消費(fèi)者在對(duì)待蠟封葡萄酒時(shí),需要更加謹(jǐn)慎些,單純地從蠟封來(lái)判斷一瓶葡萄酒是否為好酒顯 得過(guò)于簡(jiǎn)單,還是要從各個(gè)角度去綜合判定。</p> " />
蠟封是傳統(tǒng)的封瓶形式,蠟封能夠更加有效的阻止空氣與葡萄酒的接觸,減少葡萄酒氧化速度。當(dāng)然,也因?yàn)槿绱?,葡萄酒在瓶?jī)?nèi)的發(fā)展速度減緩,相對(duì)儲(chǔ)存時(shí)間更久。
雖然蠟封葡萄酒只對(duì)那些陳年潛力強(qiáng)的葡萄酒才有一定的作用,但是有的葡萄酒生產(chǎn)商為了向消費(fèi)者展現(xiàn)手工釀制葡萄酒的復(fù)古風(fēng)格,讓消費(fèi)者體驗(yàn)葡萄酒的傳統(tǒng),或者單純地想在包裝上吸引消費(fèi)者,也會(huì)使用蠟封。從品質(zhì)上來(lái)看的話,消費(fèi)者在對(duì)待蠟封葡萄酒時(shí),需要更加謹(jǐn)慎些,單純地從蠟封來(lái)判斷一瓶葡萄酒是否為好酒顯 得過(guò)于簡(jiǎn)單,還是要從各個(gè)角度去綜合判定。
雖然蠟封葡萄酒只對(duì)那些陳年潛力強(qiáng)的葡萄酒才有一定的作用,現(xiàn)在用蠟密封葡萄酒也并不常見;但是有的葡萄酒生產(chǎn)商為了向消費(fèi)者展現(xiàn)手工釀制葡萄酒的復(fù)古風(fēng)格,讓消…
雖然蠟封葡萄酒只對(duì)那些陳年潛力強(qiáng)的葡萄酒才有一定的作用,現(xiàn)在用蠟密封葡萄酒也并不常見;但是有的葡萄酒生產(chǎn)商為了向消費(fèi)者展現(xiàn)手工釀制葡萄酒的復(fù)古風(fēng)格,讓消…
雖然蠟封葡萄酒只對(duì)那些陳年潛力強(qiáng)的葡萄酒才有一定的作用,現(xiàn)在用蠟密封葡萄酒也并不常見;但是有的葡萄酒生產(chǎn)商為了向消費(fèi)者展現(xiàn)手工釀制葡萄酒的復(fù)古風(fēng)格,讓消…
美國(guó)僅有30%的葡萄酒采用螺旋蓋封口,的確這里面部分酒的品質(zhì)并不是很好。然而新西蘭多達(dá)90%的葡萄酒使用螺旋蓋封口,其中有便宜的餐酒,但也不乏新西蘭品質(zhì)最好的葡…
瓶封通常以紙、塑料、錫合金等材質(zhì)制成,起泡酒會(huì)用鐵絲罩住木塞并纏繞在瓶口,而瓶封的顏色,有時(shí)也會(huì)代表不同的酒,以勃根地酒為例:有些酒商會(huì)以黃色瓶封代表白酒,紅…