吐酒桶英文稱為Wine Tasting Spittoon，是在品酒、試酒（Tasting）時候，一般是在讓葡萄酒充滿口腔后并不下咽，這因為大多是有些人酒量有限，而有的是所試的酒難以下咽，因此把葡萄酒吐到“酒痰盂”——吐酒桶里面，因此我們在國外酒莊的品酒室、葡萄酒專賣店、各類品酒會、葡萄酒展覽會上經(jīng)常能看到它的身影。

 

吐酒桶的外觀和我們常見的冰桶基本一樣，不同的是吐酒桶上部有個類似漏斗形的導流蓋，吐出的葡萄酒能順著漏斗口流到桶里，這樣做避免吐酒時使桶里廢酒飛濺。