稀有釀酒葡萄品種數(shù)量龐大，如來(lái)自品種資源豐富的瑞士的艾米尼（Amigne）、小胭脂白（Humagne Blanche）、羅詩(shī)靈（Rauschling）等，意大利的維托斯卡（Vitovska）、匹格諾洛（Pignolo）、諾西奧拉（Nosiola）、富美（Fumin）等，法國(guó)的維代斯（Verdesse）、魄仙（Persan）等。此外，阿爾卑斯山脈附近的國(guó)家和地區(qū)，如西南法、希臘、格魯吉亞等地，都是擁有豐富的稀有釀酒葡萄品種的地方。