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白葡萄酒之所以能有效去除紅葡萄酒漬，關(guān)鍵是因?yàn)榘灼咸丫浦械木凭诎l(fā)揮作用。酒精能溶解令紅葡萄酒呈現(xiàn)紅顏色的花青素，再加上白葡萄酒色澤比較淺，若及時(shí)將白葡萄酒灑在紅酒漬上能有效地稀釋酒漬。
白葡萄酒確實(shí)能去除紅酒漬，這是白葡萄酒中的酒精在發(fā)揮作用。酒精能溶解令紅葡萄酒呈現(xiàn)紅顏色的花青素，再加上白葡萄酒色澤比較淺，及時(shí)將白葡萄酒灑在紅酒漬上能有…
白葡萄酒之所以能有效去除紅葡萄酒漬，關(guān)鍵是因?yàn)榘灼咸丫浦械木凭诎l(fā)揮作用。酒精能溶解令紅葡萄酒呈現(xiàn)紅顏色的花青素，再加上白葡萄酒色澤比較淺，若及時(shí)將白葡萄…
很多人認(rèn)為，白葡萄酒是去除紅酒污漬的最佳途徑。其實(shí)，白葡萄酒里的酒精才是關(guān)鍵。紅葡萄酒之所以為紅色正是因?yàn)楹谢ㄇ嗨?。而花青素是一種醇溶性物質(zhì)，可以溶解在酒…
對(duì)于剛沾染上的紅酒漬，可以立即淋上白葡萄酒或者撒上食鹽，切勿揉搓避免污染面積擴(kuò)大，回家再將牛奶或者蘇打水等涂抹在污漬處，最后再進(jìn)行常規(guī)洗滌。
冷浸漬應(yīng)用在白葡萄酒釀造過程中時(shí)，可以增強(qiáng)白葡萄酒的果味，使酒體更加飽滿，口感更顯厚重。尤其是一些芳香型葡萄釀造的白葡萄酒，可以從冷浸漬中大獲裨益。冷浸漬從…
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