在摩澤爾（Mosel）產(chǎn)區(qū)中，盡管不同的莊園所產(chǎn)的葡萄酒都各具其獨(dú)特的個(gè)性，但它們也共享著一些特點(diǎn)：顏色淺，香氣馥郁，酒體輕盈，酸味清爽怡人。這些酒一般裝在綠色的直型瓶子里，酒精度很少超過10%，一般在7.5%～8%之間。大多數(shù)的酒都適合在年輕的時(shí)候飲用，但晚收酒和一些精選葡萄酒可以長期陳釀。