西班牙全國(guó)各地都有釀造桃紅葡萄酒的傳統(tǒng),但其中最出名的還屬里奧哈(Rioja)。里奧哈桃紅所用的丹魄賦予了葡萄酒明顯的動(dòng)物味,因此比其他地區(qū)的桃紅擁有更加復(fù)雜的風(fēng)味,更適合搭配口味較重的菜肴。位于里奧哈北部的納瓦拉(Navarra)釀造的桃紅葡萄酒則以歌海娜為主要品種,同樣在世界范圍內(nèi)享有盛譽(yù)。</p>" />
西班牙全國(guó)各地都有釀造桃紅葡萄酒的傳統(tǒng),但其中最出名的還屬里奧哈(Rioja)。里奧哈桃紅所用的丹魄賦予了葡萄酒明顯的動(dòng)物味,因此比其他地區(qū)的桃紅擁有更加復(fù)雜的風(fēng)味,更適合搭配口味較重的菜肴。位于里奧哈北部的納瓦拉(Navarra)釀造的桃紅葡萄酒則以歌海娜為主要品種,同樣在世界范圍內(nèi)享有盛譽(yù)。
里奧哈產(chǎn)區(qū)葡萄酒類型多樣,所出產(chǎn)的葡萄酒中75%是紅葡萄酒, 15%的桃紅葡萄酒,以及10%的白葡萄酒。
西班牙全國(guó)各地都有釀造桃紅葡萄酒的傳統(tǒng),但其中最出名的還屬里奧哈(Rioja)。里奧哈桃紅所用的丹魄賦予了葡萄酒明顯的動(dòng)物味,因此比其他地區(qū)的桃紅擁有更加復(fù)雜的…
里奧哈是西班牙最著名的酒區(qū)之一,里奧哈葡萄酒原產(chǎn)地分為三個(gè)主要區(qū)域,為里奧哈自治區(qū)以及相鄰的巴斯克地區(qū)和納瓦拉自治區(qū)。丹魄(Tempranillo)是西班牙,也是里奧…
西班牙最重要的紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)是里奧哈(Rioja DOC),此外杜埃羅河岸(Ribera del Duero DO)、納瓦拉(Navarra DO)和加泰羅尼亞(Catalonia)出產(chǎn)的紅葡萄酒也非常高級(jí)。
里奧哈(Rioja)和拉里奧哈(La Rioja)雖只有一字之差,但卻是兩個(gè)截然不同、相隔萬(wàn)里的產(chǎn)區(qū)。里奧哈位于北半球的西班牙,而拉里奧哈則是南半球阿根廷的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。